La Paella Express conquista o coração dos paulistanos

Ela é a estrela da culinária espanhola. Apreciada nos quatro cantos do mundo, ganha cada vez mais adeptos aqui no Brasil. ¿Sabe de quem hablamos? Da Paella.

Embora muitos digam paella, outros paelha e ainda alguns paedja, a pronúncia é o que menos importa. O importante é saber que o prato conquistou o estômago dos paulistanos e ganhou versões exclusivas por aqui.

O La Paella Express, restaurante espanhol localizado no bairro do Campo Belo em São Paulo, tem em seu cardápio sete tipos do prato e vende mais de 1000 porções por mês. A mais pedida é a Marineira, que leva camarões, lula, mexilhões, polvo, lagostins. A Valenciana com deliciosos mexilhões, camarões, frango e linguiça de cordeiro também faz muito sucesso. A Paella Negra feita com a tinta retirada da lula e generosamente servida com camarões e lulas ganham mais fãs a cada dia. Há também as versões exclusivas da casa como a Paella de Porco, com costelinha de porco, linguiça, lombo, vagem e ervilhas, a própria Paella da Casa com camarões, mix de três cogumelos e alho poró e até mesmo uma versão vegetariana.

Com fama de cara, a Paella era um prato pouco conhecido e consumido no Brasil. Mas a história vem mudando rapidamente, mais precisamente desde 2013 com a abertura do La Paella. Comandado pelo empresário e ex-publicitário Leandro Dias, o restaurante surgiu com a missão de tornar o prato mais saboreado na terra da garoa, mas a um preço acessível e permitir que além de consumido no restaurante, pudesse ser saboreado no conforto de casa, através do serviço de delivery. O La Paella foi pioneiro no delivery de paellas na zona sul de SP.

E esta receita é seguida à risca no restaurante que também oferece 8 tipos de tapas, 4 tipos de tortillas, entradas, tábuas de frios ibéricos, saladas e sobremesas. Sangrias tinto, clericot e cava e uma carta com 30 rótulos de vinho, de sete países diferentes, compõem o bar da La Paella. No almoço, pratos executivos são servidos a um preço justo (R$33,90) com direito a uma entrada, prato principal e sobremesa. O restaurante está aberto a eventos sociais e coorporativos.

Preços:

Paella Vegetariana – R$ 32,90

Arroz com açafrão espanhol, vagem, cenoura, brócolis, couve flor, salsão, alho poró, tomate, pisto de pimentão vermelho e páprica doce.

Paella Marinera – R$ 59,90

Arroz com açafrão espanhol, camarões, anéis de lula, tentáculos de polvo, mexilhões, lagostins, vagem, tomate, pisto de pimentão vermelho e pimentón de lá vera.

Paella de Frango – R$ 42,90

Arroz com açafrão espanhol, peito de frango, linguicinha de filé de frango com ervas, tulipinha drummet (coxinha da asa), alho poró, vagem, tomate, ervilhas frescas, pisto de pimentão vermelho e pimentón de lá vera.

Paella da Casa – R$ 56,90

Arroz com açafrão, camarões, mexilhões, mix de 3 cogumelos, alho poró, tomate, pisto de pimentão vermelho e pimentón de lá vera

Paella Valenciana – R$ 57,90

Arroz com açafrão espanhol, peito de frango, anéis de lula, linguicinha de cordeiro, camarões, mexilhões, vagem, salsão, tomate, pimentão vermelho e pimentón de lá vera.

Paella de Porco – R$ 44,90

Arroz com açafrão espanhol, costelinha assada, linguiça toscana fininha, lombo suíno, vagem, alho poró, tomate, evilhas frescas e pimentón de lá vera.

Paella Negra – R$ 69,90

Cozida na tinta de lula com camarões, calamares e tomate. Servida com molho aioli.

Tortilla tradicional – R$ 24,90

Tradicional omelete espanhol com batatas e cebola.

Tortilla 3 queijos – R$ 28,90

Tradicional omelete espanhol com batatas e três queijos: muçarela, parmesão e gouda.

Tortilla da casa – R$ 29,90

Tradicional omelete espanhol com batatas, chouriço e ervilha bolinha.

Tortilla de abobrinha – R$ 31,90

Tradicional omelete espanhol de abobrinha com tempero especial á moda do chef! Servida com molho aioli.

La Paella

Endereço: Rua Antonio de Macedo Soares, 1369, Campo Belo, São Paulo

Site: www.lapaellaexpress.com

Telefone: (11) 2893-4180

Reservas: (11) 2893-4180 ou contato

Horário de funcionamento:

Terça a quinta – 12h às 15h – 18h às 23h

Sexta – 12h às 15h30 – 18h às 23h30

Sábado – 12h às 23h30

Domingo – 12h às 17h

Feriados – 12h às 23h00

Acesso para deficientes: Sim

Wifi: Sim

Delivery: Sim

Lugares: 28

Manobrista: no almoço de terça a sexta (Valet $15)

Cartão de crédito: todos

Cartão de débito: todos

Música ambiente: sim

Ar condicionado: sim

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Categorias:Gastronomia

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